রাতে লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা এবং লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক কি জানুন

প্রিয় বন্ধুরা আপনাদের মধ্যে অনেকে আছে যারা নিয়মিত লবঙ্গ খেয়ে থাকেন। তবে তারা অনেকেই লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে জানে না। আজ তাদের জন্যই আমরা আজকের পোস্টটিতে লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক ও রাতে লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করব। এছাড়াও লবঙ্গের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানতে শেষ পর্যন্ত পোস্টটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন।

লবঙ্গের অনেক উপকারি দিক রয়েছে আবার অনেক ক্ষতিকর দিক ও রয়েছে। সেই সম্পর্কে আমাদের অনেকেরই প্রায় অজানা। সেই সম্পর্কে আজকে আপনারা অনেক কিছু তথ্য জানতে পারবেন। লবঙ্গ নামক এই মশালা আমাদের অনেকেরই অনেক পরিচিত একটি মশালার নাম।

আপনি যদি আজকের এই আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে শেষ পর্যন্ত পড়তে থাকেন তাহলে আপনি লবঙ্গ কখন খাওয়া উচিত, লবঙ্গ খাওয়ার নিয়ম, লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে কি হয়, খেজুর ও লবঙ্গ, খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পারবেন।চলুন তাহলে আর কথা না বাড়িয়ে এবার জেনে নেই লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক কি কি।

আপনারা সকলেই হয়তো লবঙ্গের উপকারিতা সম্পর্কে জেনেছেন। তবে লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক রয়েছে। এই লবঙ্গ যদি আপনি পরিমাণের মাত্রায় বেশি খেয়ে ফেলেন তাহলে শরীরে ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তাই আপনাদের জন্য আমরা এখন লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক কি কি আলোচনা করব।

• অতিরিক্ত লবঙ্গ খেয়ে ফেললে বমি বমি ভাব দেখা দিতে পারে।
• তাছাড়া ও ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে অধিক লবঙ্গ খাওয়া উচিত নয়।
• অধিক পরিমাণ লবঙ্গ গ্রহণ করলে দেহের রক্ত পাতলা হয়ে যেতে পারে এর ফলে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
• তাছাড়া অনেকের ক্ষেত্রে অধিক পরিমাণ লবঙ্গ খাওয়ার ফলে এলার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে।
  
• এছাড়াও কেউ যদি অধিক মাত্রায় লবঙ্গ খায় তাহলে  হাইপারগ্লাইসেমিয়ার রোগ দেখা দিতে পারে।
• অনেকে ক্ষেত্রে আবার অতিরিক্ত মাত্রায় লবঙ্গ খেলে মাথাব্যথা পর্যন্ত হতে পারে।
  
• তবে জানা গেছে লবঙ্গ অধিক মাত্রায় খেলে মুখে গন্ধ হতে পারে। যে গন্ধ অনেকের নাও পছন্দ হতে পারে।
  
• লবঙ্গ অধিক পরিমাণে খাওয়ার ফলে অনেকের ক্ষেত্রে সর্দি কাশি লাগতে পারে। তাই সঠিক পরিমাণে লবঙ্গ খাবেন এবং সুস্থ থাকবেন।
  

খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা

লবঙ্গ কখন খাওয়া উচিত

আমরা প্রায় অনেকেই খাবারের স্বাদের পরিমাণ বৃদ্ধির জন্য খাবারে লবঙ্গ ব্যাবহার করে থাকি। আর ভারতীয় রান্নাঘরে লবঙ্গ হলো একটি অতিপরিচিত খাবারের স্বাদ বৃদ্ধির জন্য একটি মশালার নাম। তবে আমরা অনেকেই এই লবঙ্গ খেলেও এটি আসলে কখন খেতে হবে বা কখন খেলে বেশি উপকার পাবো সেই সম্পর্কে জানি না।

লবঙ্গ আমাদের শরীরের ভালোর জন্য ব্যাবহার করা হয়ে থাকে। তাই আপনি অবশ্যই লবঙ্গ সকলে খালি পেটে খেতে পারেন। তাহলে আপনি কিছু উপকার পাবেন। যেমন খাবার খুব সহজেই হজম হবে, দাঁতে ব্যাথা দূর হবে, লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পাবে, গ্যাসের জন্য উপকারি, মুখের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি দিবে ইত্যাদি।

আবার আপনি যদি চান তাহলে আপনি রাতে ঘুমানোর পূর্বে ও খেতে পারেন। তাহলেও আপনি কিছু উপকার পাবেন। যেমন ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকবে, আর্থ্রাইটিসের মতো রোগের যন্ত্রণা কমাবে, খাবার হজমের ক্ষমতা বৃদ্ধি করবে, বমি বমি ভাব দূর করবে ইত্যাদি। এই রকম আরো অনেক রকমের উপকার পাওয়া যাবে।

ইতিপূর্বে আমরা লবঙ্গ কখন খেতে হবে সেই সম্পর্কে জানলাম। আর তার সাথে সাথে খেলে কিছু উপকার হবে সেটাও জানতে পারলাম। এখন আমরা সকলেই লবঙ্গ খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে বিস্তারিত জানবো। তাহলে চলুন এখন জেনে নেওয়া যাক।

লবঙ্গ একপ্রকার মশলা হওয়ার ফলে আমরা অনেকেই এই লবঙ্গ রান্নার খাবারের মশালার জন্য ব্যাবহার করে থাকি। শুধু রান্নার মশলা ছাড়াও আরো অনেক ভাবে এই লবঙ্গ খাওয়া যেতে পারে। সেগুলো হলো

প্রতিদিন চায়ের সাথে খাওয়া যাবে। প্রতি কাপ চায়ের সাথে ২ টি অথবা একটি করে খাওয়া যাবে।

• শুধু গরম পানির মাধ্যমে ফুটিয়ে খাওয়া যায়
• তেলের সাথে মিশিয়ে ও ব্যাবহার করা যাবে সম্পূর্ণ শরীরে।
• শুধু মধুর সাথে ও এটি মিশিয়ে খাওয়া যায়।
• খালি মুখে চিবিয়ে খাওয়া যায়।
• আর সব থেকে ভালো উপকার হলো সকালে খালি পেটে যদি দুটি অথবা একটি লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়া হয়।

প্রতিদিন কয়টি করে লবঙ্গ খাওয়া ভালো হবে বা উচিত। এই সম্পর্কিত প্রশ্ন যারা করে থাকেন তাদের জন্য এই আর্টিকেলটি। আপনি যদি এই সম্পর্কে না জেনে থাকেন, অথবা জানলেও এর উপকারিতাগুলো কি কি সেই সম্পর্কে না জেনে থাকেন তাহলে এখনই এই আর্টিকেলটি সম্পূর্ণ মনোযোগ দিয়ে পড়ার মাধ্যমে জেনে নিন।

প্রতিদিন আমাদেরকে সকলে খালি পেটে দুটি করে লবঙ্গ খাওয়া উচিত। এটি সম্পর্কে ও অনেক ডাক্তার গণ অনেক পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তাহলে অনেক রকমের উপকারিতা পাওয়া যাবে। তাহলে চলহুন এখন আমরা প্রতিদিন খেলে কি কি উপকার হবে সেটা জেনে নেই।

প্রতিদিন সকালে খালি পেটে দুইটি করে লবঙ্গ খেলে কিছু উপকার পাওয়া যাবে। সেগুলো হলোঃ

• লিভারের স্বাস্ত্য ঠিক রাখে। আর তার নতুন কোষ বৃদ্ধি করতে অনেক উপকারি।
• ব্লাড সুগার কমাতে সাহায্য করবে।
• লবঙ্গ ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স কমাতে সাহায্য করবে।
• বমি বমি ভাব অথবা গা গুলোনার মতো সমস্যা দূর করতে অনেক সাহায্য করবে।
• দাঁতের ব্যথা কমাতে সাহায্য সহযোগিতা করবে।
• মুখগহ্বরের স্বাস্থ্য ঠিক রাখবে।
• পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি ঘটাবে।
• আমাদের শরীরের কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করবে।
• আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করবে।

লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে কিছু উপকারিতা পাওয়া যায়। সেই সম্পর্কে আমাদের সকলেরই জানা উচিত। আপনি যদি এই সম্পর্কে না জেনে থাকেন তাহলে চলুন এখন জেনে নেওয়া যাক। অনেক যুগ ধরে এই লবঙ্গকে প্রাকৃতিক ঔষধ হিসেবে ব্যাবহার হয়ে আসছে।

লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে কিছু উপকার পাওয়া যায়। সেগুলো হলোঃ

• দাঁতের ব্যথা কমায়
• আর্থ্রাইটিসের যন্ত্রণা কমায়
• বমি বমি ভাব দূর করে
• সর্দি–কাশি ও ঠাণ্ডা লাগা কমায়
• হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
• মাথা ব্যথা কমায়
• ক্যানসার প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে।
• প্রচণ্ড স্ট্রেস ও উৎকণ্ঠা কমায়
• রক্ত পরিশোধন করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে

আমরা যেই লবঙ্গ খাই তার দুটি দিক রয়েছে। একটি তার ভালো দিক অর্থাৎ উপকারি দিক। আর একটি হলো অপকারি দিক অর্থাৎ খারাপ দিক। নিম্নে আমরা এই সম্পর্কে জানবো। প্রথমে আমরা লবঙ্গের উপকারি দিক সম্পর্কে জানবো। আর তার পরেই আমরা এর অপকারিতা সম্পর্কে জানবো।

লবঙ্গের উপকারিতা রয়েছে অনেক। সেই সম্পর্কে জানবো এখন আমরা। লবঙ্গের উপকারিতাগুলো নিম্নে তুলে ধরা হলো।

• মাথা ব্যাথা কমায়।
• মুখের দুর্গন্ধ দূর করে
• ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে
• বমি বমি ভাব দূর করে
• হাড়ের সমস্যা দূর করে
• হজম শক্তির বৃদ্ধি ঘটায়
• স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে।
• আমাদের শরীরের রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রনে রাখতে অনেক সাহায্য করে
• রক্ত পরিশোধন করতে অনেক সাহায্য করে
• আমাদের শরীরের হাড় শক্ত করে।
• পেটের ক্ষুদাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
• সর্দি কাশি নিরাময় করতে অনেক সাহায্য করে থাকে।
• ত্বকের সংক্রমণ কমাতে সাহায্য করে
• অর্থাইটিসের ব্যাথার থেকে রক্ষা করতে।
• যৌন রোগের জন্য উপকারী
• সাইনাস ইনফেকশন কমানোর জন্য অনের উপকারি।
• ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

লবঙ্গের এতো সকল উপকারি দিক থাকা সত্বেও কিছু অপকারি দিক রয়েছে। সেই সম্পর্কে আমরা এখন জানতে পারবো। তাহলে চলুন এখন আমরা লবঙ্গের অপকারিতাগুলো সম্পর্কে জেনে নেই। লবঙ্গের অপকারিতাগুলো নিম্নে বর্ণনা করা হলো।

উপকারিতার কথা ভেবে আমারা যদি অতিরিক্ত পরিমাণে লবঙ্গ খেয়ে ফেলি তাহলে আমাদের উপকারিতার থেকে অপকারিতাই বেশি পরিমাণে হবে। তাহলে চলুন এখন আমরা কিকি অপকারিতা গুলো হতে পারে সেই সম্পর্কে জেনে নেই।

• অতিরিক্ত পরিমাণে লবঙ্গ খেলে হাইপোগ্লাইসেমিয়া এর মতো আরো অনেক জটিল সমস্যা দেখা দিতে পারে।
• অতিরিক্ত পরিমাণে লবঙ্গ ব্যাবহারের মাধ্যমে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যেতে পারে।
• লবঙ্গের তেল খুব বেশি পরিমাণে ব্যাবহার করলে এলার্জি দেখা দিতে পারে।
• লবঙ্গ বেশি ব্যাবহার করার ফলে শ্বাস কষ্টের মতো রোগ হতে পারে।
• পেশির পর্যাপ্ত পরিমাণে ব্যাথা ও দুর্বলতা দেখা দিতে পারে।

আপনি যদি প্রতিদিন রাতে একটি অথবা দুটি লবঙ্গ খান তাহলে আপনি অনেক উপকারিতা পাবেন। তার জন্য আপনাকে প্রতিদিন নিয়োমিত নিয়ম করে খেতে হবে। আমরা অনেকেই জানি যে। অনেক বেশি পরিমাণে ঔষধি গুনাগুন প্রতিদিন রাতে সেবন করলেই পাওয়া যায়। তেমনি রয়েছে এই লবঙ্গেরও ঔষধি গুণাগুন।

প্রতিদিন রাতে যদি লবঙ্গ খাওয়া হয় তাহলে বেশ কিছু উপকারিতা পাওয়া যাবে। সেগুলো হলো

• বমি বমি ভাব দূর করা যায়
• বদ হজম সমস্যা সমাধান করা যায়
• গ্যাসের সমস্যা দূর করা যায়
• কলেরা প্রতিরোধ করতে পারে
• হাঁপানি বা শ্বাসকষ্ট কমাতে পারে
• মাথাব্যথা হলে তা কমানো যায়
• সর্দি-কাশি অনেকটা কমানো যায়
• ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা ইত্যাদি।

উত্তরঃ প্রতিদিন সকলে খালি পেটে ১টি অথবা ২টি এবং রাতে ঘুমানোর পূর্বে লবঙ্গ খাওয়া ভালো।

প্রশ্নঃ দিনে কতটুকু লবঙ্গ খাওয়া যাবে?

উত্তরঃ দিনে 1-4টি লবঙ্গ প্রয়োজন অনুযায়ী খাওয়া যাবে।

প্রশ্নঃ লবঙ্গ কি শরীরের জন্য ক্ষতিকর?

উত্তরঃ লবঙ্গ শরীরের জন্য ক্ষতিকর ততক্ষণ হবে না যতক্ষণ পর্যন্ত না আপনি অতিরিক্ত মাত্রায় ব্যাবহার করছেন। অতিরিক্ত ব্যাবহার করার মাধ্যমে কিছু পার্শপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। আর তা না হলে শরীরের জন্য অনেক উপকারি।

প্রশ্নঃ কত ঘন্টা পর পর খাওয়া উচিত?

উত্তরঃ প্রতিদিন নিয়োমিত চার থেকে পাঁচ ঘণ্টার ব্যবধানে লবঙ্গ খাওয়া উচিত।

প্রশ্নঃ দিনে কতটুকু লবঙ্গ খাওয়া উচিত

উত্তরঃ প্রতিদিন ২টি অথবা ১টি লবঙ্গ খাওয়া উচিত।

আশা করছি আপনারা আজকের এই আর্টিকেলের মাধ্যমে লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক ও রাতে লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পেরেছেন। তাছাড়াও আপনারা লবঙ্গের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে ধারণা পেয়েছেন। এর সাথে আমরা আলোচনা করেছি লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে কি হয়। আপনাদের যদি ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই বন্ধুদের লবঙ্গের ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে জানাতে পোস্টটি শেয়ার করুন।